有一天晚上做梦吃这个,在梦里流口水了,第一次做,没想到非常成功。脂肪多热量高都抛之脑后了,人生不那么计较。
用料
白菇 | 150克 |
意大利风干火腿 | 70克 |
意面 | 150克 |
奶油 | 17克,一小颗 |
黄油 | 20克 |
纯牛奶 | 300毫升 |
白菇奶油意面的做法
食材,牛奶是明治的,没出镜。🤪
热锅放风干火腿,微火,不用下油,把肉里的油给煎出来。煎好待凉一点用✂️剪小小块。
接着放黄油
放蒜末,闻到香味放白菇,火腿
再放一块奶油
倒入牛奶
意面,意面要先煮好沥干备用,水沸后10分钟就可以捞起。
放一点点盐,因为本身火腿就挺咸的,再放点黑胡椒粉。
焖煮一会,感觉收汁差不多就可以装盘,再撒点黑胡椒粉。也可以弄点罗勒叶什么的点缀一下😀
小贴士
纯牛奶,奶油缺一不可。😋