奶油香菇意面的做法步骤详细图,操作简单味道好

一人食

用料  

奶油香菇意面的做法  

1. 煮意面（忘记拍照了，凑合凑合）。煮的时候加一勺盐和一勺油。意面包装袋上都会写煮几分钟，但是我都会煮多一倍时间，按照它的来，好像煮不熟。煮好捞出，沥干水分，倒入一勺食用油，搅拌下，避免面坨了

2. 煮意面的时候准备食材，蒜切末

3. 蒜末下油锅，油不要太热，容易糊

4. 下香菇，翻炒一下，炒软后，再分别下火腿肠和西蓝花，不需要翻炒很久，主要是要香菇熟，其他两样无所谓的了

5. 调小火，加入半盒淡奶油，喜欢奶味重点的，可以多加

6. 加入半盒牛奶，喜欢浓稠的少加一些，我又加了片芝士，更香哈哈，可以不加

7. 牛奶冒小泡后，把意面倒入，搅拌下，让每根意面均匀裹上酱汁。意面煮的时候加过盐了，而且奶油和芝士片本身有一定咸味，不需要再加盐了（可以自己尝一下，酌情加盐）

8. 收汁，盛出，撒一点胡椒粉，完美~

小贴士

煮意面一直有个传说，捞一根意面，往冰箱上轻轻一甩，能粘住，那就是煮好了哈哈哈~但是好像亲口尝尝更实际一点吼…