美味的白汤肘子简单做法,白汤肘子做法大全

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白汤肘子的做法步骤图,白汤肘子怎么做好吃

用料  

肘子 900克
八角
花椒
葱姜蒜

白汤肘子的做法  

  1. 刀刮皮,去杂毛;划刀,更入味
    水开后放入,水开捞出(一定要紧一下)

  2. 水没过肘子,加花椒 大料 葱姜蒜 盐
    锅(我只有这个)煮2~3个小时

  3. 晾凉,切小块,冷冻,随用随吃
    汤可以留着,熬菜吃