拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
美味的白汤肘子简单做法,白汤肘子做法大全
05-12用料肘子900克八角个花椒粒葱姜蒜白汤肘子的做法刀刮皮,去杂毛;划刀,更入味水开后放入,水开捞出(一定要紧一下)水没过肘子,加花椒大料葱姜蒜盐电饭锅(我只有这个)煮2~3个小时晾凉,切小块,冷冻,随用随吃汤可以留着,熬菜吃...
美味的肘汤小白菜简单做法,肘汤小白菜做法大全
08-30小白菜用料肘子汤肘汤小白菜的做法老汤...
沐氏猪肘子(酱肘子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-24食谱整理记录盗月社出品的酱肘子!看着贼好吃!!自己整理下菜谱做记录也希望分享给更多人~~~软糯脱骨的酱肘子谁能不爱!!!记得也顺便酱上豆泡和鸡蛋呀用料猪肘一只鸡蛋爱吃几个放几个豆泡(炸豆腐)爱吃多少放多少葱适量切段姜适...
生酮.简单吧,白切肘子!的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-14这是一道标准而又快速的生酮低碳饮食,同时也是地道的原始饮食,而且极适合一日一餐的轻断食。富含优质的饱和脂肪及胶原蛋白和蛋白质,即能达到吃肥见瘦的目的,又美容养颜,尤其完全不用担心口感肥腻,完全不腻啊😄用料猪膀一只...
美味的肘子骨补汤简单做法,肘子骨补汤做法大全
11-18香喷喷的肘子骨补汤!别看汤上飘着很多油,其实这是肘子骨里的骨髓,喝起来很清爽,一点也不油腻!很补的!用料水没过肘子骨肘子骨最少三块葱一根葱的一半(一根葱长短不限)姜两块(别用太大的姜)盐看着放(喜欢吃咸的就多放点)肘子骨补汤...
白切肘子+青菜肉汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-25好久没有吃大肉了,老魏说他馋得慌🤣可是天气又有点热,不想吃红烧的,那就白切肘子走起✌🏻用料肘子800~1000g姜一块葱两根白酒适量八角一个白切肘子+青菜肉汤的做法首先我们准备好所有食材肘子洗净生姜去皮洗净之后切成片...
一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜
03-13昨晚临睡前,突然好想吃大荤,脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】,当时就暗下决心,今天一定要安排上,突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】,一荤一素,再炒份时蔬,三口之家也可美美滴饱腹了呢!用料肘子1只(约2斤)白萝卜1...
美味的白水肘子简单做法,白水肘子做法大全
07-25用料肘子1个白水海鲜酱油蒜白水肘子的做法煮熟肘子切片摆盘调酱料...
白芸豆肘子汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-12用料肘子500克芸豆250克姜一块干花椒十颗葱1根料酒一勺白芸豆肘子汤的做法将新鲜的肘子用小钳子夹去杂毛,再刮洗干净;将铁锅烧热,把肘子放在铁锅上干烧,烧去剩余的小杂毛。将对肘子切成小块,或是按自己喜好整个放入锅里炖...
美味的老汤肘子简单做法,老汤肘子做法大全
04-17好味道只需要一锅老汤用料肘子1500克姜6片料酒1大勺葱2根油适量老汤适量八角3个丁香3粒桂皮1块陈皮适量老汤肘子的做法加葱,姜,料酒焯水,去血沫,拔毛炒香调料加入老汤,水,肘子煮2小时一边收汁,一边往肘子上淋粘稠即可小贴士...
美味的白切猪肘简单做法,白切猪肘做法大全
12-11用料猪肘一个克料酒1勺生抽5勺姜3片蒜头4瓣红辣椒1个陈醋5勺鸡精3g白糖10克白切猪肘的做法前4张图是网图,因为那天晚上弄的时候,手脏油,没有拍。猪肘就是猪的大腿。买的时候挑小点的,并且让肉摊老板帮把猪骨头卸下来,交代...
小婷下厨房.高汤肘子汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-22秋冬季常炖高汤肘子汤煮面或馄饨可以做底汤也可以加点调味料直接喝营养健康煲汤最好要用砂锅灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小婷食光新浪微博:用料肘子骨600克到7...
美味的白切肘花简单做法,白切肘花做法大全
10-10一道简单的冷菜。好看又美味!吃起来Q弹。用料肘子两个姜五六片葱一根八角四个黄酒一碗盐一勺酱料蒜四瓣香醋三勺香油一勺酱油一勺盐1克糖五勺白切肘花的做法肘子用喷火器考一遍,再洗干净。锅中放入适量清水,放入肘子(焯水...
白葡萄酒浓汤烤猪肘子的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-30用料白葡萄酒半瓶黄油3克猪肘子1只胡萝卜1根白萝卜少许土豆1个史云生鸡汤1盒茴香(fennel)1根欧芹可给可不给白葡萄酒浓汤烤猪肘子的做法猪肘子/五花肉皮切开,抹上盐(最好隔一夜)。土豆萝卜切块状。有肉叉的话最好把肉戳戳...
美味的白切猪肘子简单做法,白切猪肘子做法大全
04-01用料猪肘子一只八角4-5个姜4-5片生抽2勺料酒3勺白切猪肘子的做法解冻剔骨棉线绑好过水另起一锅水将肘子和其他配料一起放进锅内焖煮一个半小时(骨头也可一起焖煮)小火焖煮捞起放凉后用保鲜膜封好冰冻吃的时候要多少切多...
高汤猪肘汤面.猪肘肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-12菜市场采购一根猪棒骨炖了高汤下了猪肘面拌了猪肘肉用料高汤制作🫕猪棒骨1根葱段,姜片各1盐肘汤面🍜新鲜拉面或高筋挂面式拉面1把油泼辣子1勺香菜1根猪肘肉🥩香菜1根醋,生抽各1勺油泼辣子1勺高汤猪肘汤面.猪肘肉的做法...
高压锅 奶白猪肘汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-27冬天到了,每个星期换着食材熬汤。这次用一点点小窍门就可以在1个小时内,用纯猪肘熬出奶白色的汤头。猪肘软糯入口即化,汤底香浓不油腻。用料猪肘一个姜片5片料酒1大勺海带200克黄豆/花生100克(可省略)油1勺高压锅奶白猪...
美味的白卤肘花简单做法,白卤肘花做法大全
09-11卤肘花是用猪肘花制作的一道营养滋补的美味家常菜。猪肘中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。带皮的肘花是很好...
豆瓣肘子(东坡肘子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-19用料肘子1个老抽勺姜1块葱半根白酒(料酒亦可小半碗,一半用来焯水一半煮冰糖克花椒粒盐克胡椒粉干辣椒3-5八角2-4个桂皮2小段香叶5片草果(非必须)1丁香(非必须)1-2豆蔻(非必须)1香果(非必须)1小茴香(非必须)1小把豆瓣葱花水淀粉豆...
美味的白肉肘子简单做法,白肉肘子做法大全
11-26用料花雕酒勺葱根姜片桂皮块生抽勺八角个香叶片肘子1.6千克白肉肘子的做法解冻,用清水泡上,期间多换两次水。再拿出,刮外皮后洗净。在用开水泡五分钟后,拿出,再次刮外皮,清洗干净。肘子放入锅内,加凉水,放入橘子皮,葱,姜,料酒,进...
诱惑人的白灼肘子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-21肘子是猪的腿肉,分为前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如白灼肘子、红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘,也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较...
满满胶原蛋白的肘子银耳汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-06用料猪肘子半只或一只咸猪肘少量银耳一把葱姜料酒胡椒粉少许满满胶原蛋白的肘子银耳汤的做法咸猪肘提前泡水去咸味,银耳泡发。猪肘和咸猪肘切小块,悼水去沫,然后洗净。锅中放水、料酒、姜、葱,烧开(敲黑板)把猪肘和咸猪肘放...
美味的老汤酱肘子简单做法,老汤酱肘子做法大全
03-06我们家都好吃,特别是对肉肉情有独钟。也不知道从什么时候起,我妈开始了酱肘子。起初大家也没觉得怎么样,吃着吃着就吃不惯从外面买的了。我们是个大家庭,妈妈一做肘子就是四五个起步,分给兄弟姐妹和朋友。就这样过了许多年...
美味的白切肘子简单做法,白切肘子做法大全
03-24年初时被派往外地工作,春节提前回家给家人做好吃的😊用料猪后肘1个八角2个花椒十几粒葱、姜、香叶、桂皮各几片料酒少于粽叶我也是突发奇想试试味道蘸料葱、蒜切末白糖少于香醋、生抽1:2(大约这个比例吧)白切肘子的做法...
白切猪蹄髈(猪肘子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-12虽然进入了三伏天,但是也挡不住肉食动物对肉肉的喜爱_(•̀ω•́」∠)_用料蹄髈(猪肘子)1只料酒3勺花椒若干粒姜3片八角1个香叶若干片白切猪蹄髈(猪肘子)的做法将买来的蹄髈剔骨,也可以叫老板帮你弄好~佐料准备好(*≧▽≦)...
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