鲜鲜鲜菜圃鱼头豆腐汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鲜鲜鲜菜圃鱼头豆腐汤的做法步骤图

超级鲜

用料  

鱼头 1个
豆腐 一块
生姜 四五片
菜圃 两块
香菜 两把

鲜鲜鲜菜圃鱼头豆腐汤的做法  

  1. 准备材料,鱼头抹盐滤干水分
    菜圃清水煮开15分钟煮出味道

    鲜鲜鲜菜圃鱼头豆腐汤的做法步骤图 第2张
  2. 火烧热锅,放姜片

    鲜鲜鲜菜圃鱼头豆腐汤的做法步骤图 第3张
  3. 放鱼头,鱼头比较大,需要耐心煎至表面金黄

    鲜鲜鲜菜圃鱼头豆腐汤的做法步骤图 第4张
  4. 鱼头煎好后,倒入菜圃水 水温80 90度为宜 加入豆腐,盖上锅盖8 9分钟

    鲜鲜鲜菜圃鱼头豆腐汤的做法步骤图 第5张
  5. 出锅前撒上香菜,完成

    鲜鲜鲜菜圃鱼头豆腐汤的做法步骤图 第6张