凉拌藕片（无油素）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

凉拌藕片（无油素）的做法  

1. 藕根切片，入沸水，水一开就关火，捞出藕片入凉水，备用。

2. 尖椒切丝，黄瓜切丝，放入盆中，加入盐，醋，酱油搅拌均匀，腌15分钟，浇入藕根里，混合均匀即可。