东北人做的东北土豆炖酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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东北人做的东北土豆炖酸菜的做法步骤图

用料  

土豆 2个
酸菜 适量

东北人做的东北土豆炖酸菜的做法  

  1. 土豆切成条,酸菜切丝,大蒜和葱,姜准备好。

  2. 热油,加大蒜和葱,姜

  3. 放点肉,加土豆炒一会,加十三香

  4. 加酸菜,炒一下,加水

  5. 加盐炖一会

  6. 好了后再加点盐和鸡精调味

  7. 做好了

小贴士

酸菜一定要用凉水洗才好吃,不要用热水洗酸菜。
再把蒜切丁,倒些酱油(生抽)做一碗蒜酱在旁边当蘸料,淡了就加一点点蒜酱  很好吃哦😃