东北下饭菜——「土豆炖豆角」的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

东北饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜——【土豆炖豆角】的做法  

1. 1 豆角摘好洗净，土豆去皮切小块并在水中泡一会，葱姜切大一点，猪肉切片。

2. 2 油锅热后，倒入肉片，再加一点料酒，然后放入葱姜八角炒炒，然后放生抽和老抽。
   

3. 3 再把土豆和豆角一起放进去，加水没过所有食材。
   4 水开后放盐和适量生抽。然后炖到水快干为止。在快出锅前汤汁不多的时候要不时的翻炒，以免干锅。

4. 近照

5. 好香