用料
| 大蒜 | 半个 |
| 老姜 | 几片 |
| 老干妈香辣菜 | 自己选择放多少 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 意面专用番茄酱汁 | |
| 料酒 | |
| 土豆 | 切成小块 |
| 香肠或者培根 | 随便 |
| 芝士片 | 一片 |
| 橄榄油 | |
| 鸡精 |
超好吃的老干妈意面的做法
先煮意面，煮到差不多就起锅放碗里用凉水冲，然后放一边
把切成片的洋葱和香肠还有切成块的土豆煮了，土豆最好切小块一点
热锅倒入橄榄油，然后放入蒜、姜、老干妈香辣菜和洋葱片，炒出香味。
倒入土豆和香肠炒一小会再倒入意面
倒入意面专用番茄酱汁，可以再倒点黑胡椒汁，倒入少许料酒，再撒鸡精，这过程一直在炒，最后放入芝士片，待芝士片在锅中融化就差不多了
![超好吃的老干妈意面的做法步骤图 第2张]( "超好吃的老干妈意面的做法步骤图 第2张")
