老干妈炒饭(超好吃版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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老干妈炒饭(超好吃版)的做法步骤图

用料  

2碗(隔夜饭最好啦)
老干妈 两勺
鸡蛋 两个
火腿肠 一根
萝卜 一根
豌豆 3两
少许
葱片 少许

老干妈炒饭(超好吃版)的做法  

  1. 1.将胡萝卜豌豆焯水(水开之后就可以盛出来了)
    2.热锅放油将鸡蛋打散炒熟备用
    3.加少许(一定要少许)油将葱片放入再放两勺老干妈炒香
    4.将焯好的胡萝卜豌豆放入
    5.放入米饭(米饭可以微波炉打10多秒更容易散)
    6.全部放齐炒几下加两勺盐
    7.将火腿肠放进去翻炒均匀就可以出锅啦~

小贴士

油不要放太多不然会腻,不要放老抽生抽会变味儿的~盐少量就好,我用的是小勺子所以放两勺。