美味的油焖香辣虾简单做法,油焖香辣虾做法大全

黄瓜只是为了摆盘，有没有都可以的啦！我们家先生喜欢吃花生米，每次都会放点花生米，味道蛮好的。

用料  

油焖香辣虾的做法  

1. 因为疫情严重，没有出去买鲜虾，都是冷冻的。开背去虾线，减掉须和腿腿，洗净备用。

2. 准备好葱姜蒜，干辣椒，花椒备用

3. 油烧热，九成油温倒入虾。虾变色后倒入葱姜蒜，干辣椒，花椒。翻炒两分钟后，加入盐继续翻炒，等虾炒入味后，加点鸡精或味精，翻炒几下就可以出锅啦。

小贴士

油要多一点，虾颜色才会亮一些，火候也要大一些。