用料
| 西红柿 | 4-5个 |
| 牛肉 | |
| 牛蹄筋 | 若干 |
| 红葡萄酒 | 1/4瓶 |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 冰糖 | |
| 盐 | |
| 葱姜片 | |
| 蒜 | 若干 |
牛筋红酒西红柿浓汤的做法
牛肉、牛蹄筋切块、放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净
热油入锅，切块的西红柿放入炒一下，放入葱姜、生抽、冰糖、红葡萄酒烧开后，加入牛肉、牛蹄筋，加料酒、热水炖2小时
出锅前，放入蒜碎，盐，调味
牛筋红酒西红柿浓汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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