番茄肉酱螺旋意面🍅（超简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法

孤独的美食家
一人食，静静享受，可以再来点音乐🎵

用料  

番茄肉酱螺旋意面🍅（超简单）的做法  

1. 准备工作：
   ✨番茄去皮切丁备用
   ✨洋葱切丁备用
   ✨肉末放入少量盐，料酒（也可以放白葡萄酒）腌制备用

2. 
   ✨水开下面，水要多多的，中途我又加了一些热水。
   
   ✨水里要加盐，我是加了2克。看个人口味加。
   
   ✨煮十分钟。
   
   

3. 
   ✨意面煮好沥干，用橄榄油搅拌即可。不需要过凉水！

4. ✨黄油入锅，加热化开
   
   这里说一下，用黄油炒出来番茄肉末与平常食用油的味道不一样，这个口味更贴接近西餐的味道。

5. ✨黄油化开后放入洋葱丁。
   
   ✨洋葱煸炒出香味，放入肉末翻炒均匀变色，再放入番茄末。
   

6. ✨多翻炒一会儿，番茄下汁越多越好吃。
   
   ✨加入盐，糖。
   盐糖份量不好说，看个人口味调配。我不喜欢太酸的，所以糖稍多一点。

7. ✨噔~噔~噔~出锅
   再抖一些黑胡椒粉😘
   
   🌻完成，开动吧！

小贴士

番茄去皮：用刀在番茄上面划出大大的“十”字，放入热水中烫一分钟后拿出，很容易去皮。
✨250克的生意面煮出来超多，食量大的可以一顿吃完，饭量小的女生两人份。