番茄肉酱虾仁螺旋形意面的烹饪做法,大厨教你详细做法

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番茄肉酱虾仁螺旋形意面的做法步骤图

小朋友很喜欢面食,而番茄的酸甜味更是喜爱。搭配上虾仁,补钙又美味,开心的吃一大碗。 准备食材简单,根据自己口味定量,这次做的三人份餐。

用料  

番茄 1个
肉末 100g
洋葱 1颗
口蘑 4颗
番茄酱 适量
1瓣
意面 250g

番茄肉酱虾仁螺旋形意面的做法  

  1. 食材准备

    番茄肉酱虾仁螺旋形意面的做法步骤图 第2张
  2. 番茄、洋葱切丁,大蒜、口蘑切小片,肉馅加入淀粉调散。

    番茄肉酱虾仁螺旋形意面的做法步骤图 第3张
  3. 锅入油炒散肉末捞起

    番茄肉酱虾仁螺旋形意面的做法步骤图 第4张
  4. 大蒜、洋葱下锅炒香

    番茄肉酱虾仁螺旋形意面的做法步骤图 第5张
  5. 加入口蘑翻炒至软

    番茄肉酱虾仁螺旋形意面的做法步骤图 第6张
  6. 倒入番茄翻炒

    番茄肉酱虾仁螺旋形意面的做法步骤图 第7张
  7. 好的番茄会出很多汁水,如果番茄硬可以盖上锅盖一会,这样容易炖烂番茄成酱,吃起来口感更好

    番茄肉酱虾仁螺旋形意面的做法步骤图 第8张
  8. 加入肉末继续翻炒

    番茄肉酱虾仁螺旋形意面的做法步骤图 第9张
  9. 意面水开后下锅煮8分钟捞起

    番茄肉酱虾仁螺旋形意面的做法步骤图 第10张
  10. 把滤干的意面加入番茄肉酱料里

    番茄肉酱虾仁螺旋形意面的做法步骤图 第11张
  11. 根据自己的喜欢适量加入番茄酱

    番茄肉酱虾仁螺旋形意面的做法步骤图 第12张
  12. 加入虾仁翻炒,起锅前加入适量盐。有的番茄酱带盐,所以最好先翻炒好番茄酱尝味后再加盐。

    番茄肉酱虾仁螺旋形意面的做法步骤图 第13张
  13. 最后装盘,开心的享用吧!

    番茄肉酱虾仁螺旋形意面的做法步骤图 第14张