为了做桃山皮月饼自己做了南瓜粉，染色效果特别好，无添加特别健康！
用料
| 南瓜 |
自制南瓜粉的做法
南瓜去皮去籽，切成薄片，上蒸屉蒸软。蒸的时间大概是上汽以后10-15分钟
![自制南瓜粉的做法步骤图，自制南瓜粉怎么做好吃 第2张]( "自制南瓜粉的做法步骤图，自制南瓜粉怎么做好吃 第2张")
把蒸好的南瓜碾成泥均匀的铺在油纸或者烘焙纸上，越薄越好！放在通风的地方晾干
![自制南瓜粉的做法步骤图，自制南瓜粉怎么做好吃 第3张]( "自制南瓜粉的做法步骤图，自制南瓜粉怎么做好吃 第3张")
晾的越干越好，夏天在通风有阳光的地方；冬天可以放在暖气附近
![自制南瓜粉的做法步骤图，自制南瓜粉怎么做好吃 第4张]( "自制南瓜粉的做法步骤图，自制南瓜粉怎么做好吃 第4张")
南瓜片已经基本晾干了放进烤箱最后用低温烘烤，把最后一点点的水分烘干！我的烤箱用的最低温度60度（实际温度80度左右）烤了半个小时
![自制南瓜粉的做法步骤图，自制南瓜粉怎么做好吃 第5张]( "自制南瓜粉的做法步骤图，自制南瓜粉怎么做好吃 第5张")
完全烘干的南瓜片，掰碎放入研磨机磨成粉
![自制南瓜粉的做法步骤图，自制南瓜粉怎么做好吃 第6张]( "自制南瓜粉的做法步骤图，自制南瓜粉怎么做好吃 第6张")
磨好的南瓜粉一定要过筛2遍！做好的南瓜粉密封保存就可以了
![自制南瓜粉的做法步骤图，自制南瓜粉怎么做好吃 第7张]( "自制南瓜粉的做法步骤图，自制南瓜粉怎么做好吃 第7张")
小贴士
过筛留下的粗一些的粉粒可以加热水泡一会儿，还原成南瓜泥做面包或者馒头