「日本豆腐蒸虾仁」高颜值，低脂肪的烹饪做法，大厨教你详细做法

这个和之前的香菇鹌鹑蛋一样，好看！简单！低脂！两道菜可以一锅蒸出来，从准备到出品一共也用不了20分钟。

20分钟至少两道菜，还都是颜值界的扛把子，还要什么自行车？

用料  

【日本豆腐蒸虾仁】高颜值，低脂肪的做法  

1. 食材准备：鲜虾、日本豆腐、西蓝花（装饰用）、胡萝卜、黄瓜、姜、蒜
   
   调味料准备：料酒、耗油、生抽、盐、糖

2. 虾去头剥壳挑虾线一气呵成，然后加入姜蒜末、料酒、耗油、生抽、盐与少许白糖腌制

3. 胡萝卜削皮
   胡萝卜、黄瓜、日本豆腐切成半厘米的片片

4. 依次摆上黄瓜、胡萝卜、日本豆腐和虾仁，西蓝花在旁边蹭个位置等会一起蒸熟

5. 100℃，蒸10分钟
   
   这时候拿出碗，一勺生抽、一勺耗油、一小勺盐、半勺鸡精、半勺黑胡椒粉、一勺淀粉加水搅匀，倒进锅里煮开。

6. 取出蒸好的虾，浇上刚刚准备好的酱汁~点缀上西蓝花，锵锵~~出锅！