今天做的日本豆腐蒸虾仁,鲜香嫩滑,低卡低脂简单易学,用东芝微蒸烤一体机真是太方便了。
用料
日本豆腐 | 2条 |
虾 | 9只 |
胡萝卜 | 半根 |
青豆 | 9颗 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
清水 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
日本豆腐蒸虾仁❗️家常快手菜的做法
虾洗净,去壳去虾线,用盐料酒腌一会
胡萝卜切薄片,豆腐去包装袋切成厚片。
将胡萝卜片平铺到盘子里,再放上豆腐片
再各放一只虾仁,放上一颗青豆。
将水盒加满水,烤架放到蒸烤箱平板上,再放上摆放好食材的盘子,关上炉门,选择内置菜单11,启动即可。
烹饪结束后,取一个碗加适量清水、适量淀粉搅拌均匀,加入少许生抽,微波高火加热1分钟,趁热浇在蒸好的豆腐虾仁上就完成了
鲜香嫩滑,很好吃
小贴士
没有蒸烤箱的小伙伴可以放到蒸锅上蒸10分钟。