满满蛋白质٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و做力量训练的那一天吃这个,低脂又增肌~完美~
用料
豆腐皮 | 1张 |
鸡胸肉(去皮鸡腿/猪里脊……都可以的~) | 一大块(约女生一只手大小) |
鸡蛋 | 1只 |
干香菇(其他蔬菜切丁也可以) | 6朵 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量(上色用,我就放少了🤦🏻♀️) |
黑胡椒、十三香粉等 | 选用 |
年轮肉卷(蒸豆腐皮鸡胸肉卷)——减肥美食5的做法
鸡肉糜+处理好的香菇丁+鸡蛋(留下来一丢丢下一步用)+所有的调料拌在一起,搅打上劲。
把盘好的馅料均匀的抹在豆腐皮上,顶端留1-2厘米抹蛋液,起粘合剂的作用。自下而上卷起来。
走起,上蒸锅!水开之后蒸10分钟左右搞定!
小贴士
💁♀️蒸熟之后切比较容易~蒸锅实在放不下的话,上蒸锅之前拦腰切一下就好~
💁♀️空口吃🉑️,蘸蒜蓉辣酱/番茄酱🉑️,自己配个蘸料汁配着自然也🉑️~