5分钟搞定的色拉,健康好吃而且品相好。牛油果和芥末很搭😄
用料
牛油果 | 1个 |
松仁 | 1把 |
芝麻菜 | 1杯 |
圣女果 | 6个 |
减盐酱油 | 1大匙 |
寿司醋 | 1大匙 |
麻油 | 少许 |
芥末 | 少许 |
糖 | 可用可不用 |
牛油果松子色拉的做法
芝麻菜用水冲一下沥干。放在盘子里。
牛油果去壳去核切块,分散放在芝麻菜上。要是怕动作慢了牛油果发黑可用拿盐水或是柠檬水冲一下。
圣女果冲洗一下后对切,也放在色拉上。
减盐酱油、寿司醋、芥末和麻油在小碗里混合均匀,淋在色拉上。
寿司醋是有一点甜的,我没有另外加糖。喜欢偏甜口感的可以稍微加点糖。最后松仁用小火烘烤出香味,洒在上面即可。
小贴士
烤松仁的时候一定要用小火,而且要不时翻动,否则容易糊。而且松子最后加入不容易被色拉酱弄潮。