🌞夏日渐渐近了,又到了减肥的季节[笑哭R]。减脂期摄入适量的优质蛋白质,减少红肉油脂类的食材,再搭配合适的运动,就是最佳的减肥方法啦!今天做了这道盐烤大虾,偶尔替换一下鸡胸肉,增进食欲哦!
用料
虾 | 12只 |
盐 | 3克 |
糖 | 适量 |
白葡萄酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
生姜粉 | 1小勺 |
熏烤料: | |
陈皮 | 1把 |
茶叶 | 5克 |
白糖 | 10克 |
陈皮烟熏盐烤🦐大虾🌟减脂期菜单的做法
虾洗净,去虾线,修剪掉虾须。
准备一个平一点的容器,放入备好的虾,依次加入盐、糖、白葡萄酒、生抽、耗油、黑胡椒粉。
添加少许生姜粉去腥。
用手抓匀,盖保鲜膜放入冰箱中,至少腌制2小时以上。
熏烤锅底铺上锡纸,均匀撒上烟熏料。
腌制好的虾平铺在烤架上,放入熏烤锅中。
烤箱提前预热230℃,烤锅盖上盖子。
放入烤箱中,熏烤15分钟。
取出摆盘,可以享用啦!
熏烤锅烤制的虾不会太干,还会带有淡淡的陈皮茶叶香,好吃又好看。
健康美味!
小贴士
1、选择新鲜的大虾,味道鲜甜可口。
2、没有白葡萄酒可以用料酒。
3、生姜粉是用来去腥的,不喜可以不加。
4、腌制时间要足够。