烤去皮鸡腿(减脂期)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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烤去皮鸡腿(减脂期)的做法步骤图

减脂期控制不了吃肉的欲望

用料  

鸡腿 2个
少量
酱油 适量
适量
3段
3片
蚝油 适量
孜然粉 适量
辣椒 适量
食用油 适量

烤去皮鸡腿(减脂期)的做法  

  1. 处理鸡腿
    把鸡皮及皮下脂肪提掉
    (能提多干净提多干净)
    改刀
    (就是在鸡腿上划几刀,方便入味)

    烤去皮鸡腿(减脂期)的做法步骤图 第2张
  2. 把所有调料一起加入
    抓匀腌制
    我是腌了一个晚上
    因为上班白天没时间
    索性多腌一下更入味

    烤去皮鸡腿(减脂期)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热200℃十分钟
    鸡腿入箱
    还是因为没时间分两次烤
    早上起来烤半小时
    中午翻面再烤半小时
    (具体时间根据烤箱脾气决定)
    烤之前可以在烤盘刷层油
    不刷也OK

    烤去皮鸡腿(减脂期)的做法步骤图 第4张
  4. 哈哈😄😄
    烤盘的汤汁都糊了

    烤去皮鸡腿(减脂期)的做法步骤图 第5张
  5. 出炉
    摆盘
    凹个造型好拍照
    (两个鸡腿是双人分哦)

    烤去皮鸡腿(减脂期)的做法步骤图 第6张