香喷喷一大碗益气补血的乌鸡山药汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

近来觉得气血不足，于是傍晚时分，炖煮上了一盅乌鸡药膳。特地咨询了药房里的老师父，寻得一方，最是益气补血。出锅后软烂的鸡肉混合着药材朴实的气息，满心满胃的舒服。

用料  

香喷喷一大碗益气补血的乌鸡山药汤的做法  

1. 准备好全部食材；

2. 将半只乌鸡剁成块，和姜片一起放入水中，焯一遍以后洗净；

3. 锅中放入乌鸡、红枣、山药块、党参、茯苓（须提前泡过）、芡实（须提前泡过）、枸杞、姜片、葱段、倒入适量料酒；

4. 调至大火，煮开后转小火炖煮一小时；

5. 起锅前放适量食盐和葱花即可。

6. 开吃啦～