家里虽然人口不多,每天做饭也都会弄上几道菜,偶儿太忙或累就会想偷下饭,那么做拌饭就是既偷懒又节约时间又美味的快手餐,孩子或家人除吃可口的米饭外,还能吃到美味的蔬菜,蔬菜可以根据自家人的口味随间搭配。
用料
大米 | 1.5杯 |
虾仁 | 10个 |
山药 | 半节 |
青蒜 | 1根 |
清水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 1勺 |
香喷喷的虾仁山药米饭的做法
山药去掉洗干净、虾仁收拾干净,然后将山药切丁,青蒜白切段
大米清洗过水后,放电饭锅中,加2杯左右水
电饭煲接通电源,选择Q弹饭功能,按开始
锅中加入少许油,放入青蒜、山药、虾仁一起翻炒,待炒至虾仁变色并闻到有香味时,加入少许盐翻炒均匀,关火
待电饭煲中看不到明水时,将炒好的菜放入电饭煲中继续煮
大约10~15分钟左右,电饭煲跳至保温状态,关掉电源焖5分钟左右,出锅前撒上香油拌均匀