香喷喷糯米饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

从小时候开始就特别喜欢吃奶奶做的糯米饭，因为在外工作，偶尔特别馋的时候就只能自己做了。
虽然要准备的材料多，但是烹饪方法特别简单。

用料  

香喷喷糯米饭的做法  

1. 将糯米和粘米（普通米）按照2：1的比例先浸泡2小时，然后再放水煮饭，米与水的比例大概是10：7，想要干一点的话可以减少水量，想要黏一点的话可以增加水量

2. 将干鱿鱼浸泡

3. 将五花肉薄切，加盐、生抽、蚝油腌制10分钟以上

4. 将芹菜切成1厘米左右的小段，切好的芹菜叶放一边，芹菜茎放在碗里

5. 材料大合照～～刚刚忘了说把干香菇泡发后切丁

6. 在锅中放油将鱿鱼爆香，要加盐，我放了很多鱿鱼但是爆炒后只有一点点了

7. 将鱿鱼捞起后不用洗锅，直接放香菇丁加盐炒香，盛起

8. 不用洗锅，接着将五花肉煸炒至金黄色，尽量将油炒出来，更香

9. 将五花肉盛起后，如果锅里不剩什么油的话加点油，炒芹菜丁时要放盐，断生后将所有材料倒入锅中，这时再加入切好的芹菜叶一起翻炒

10. 加入已经煮好的糯米，将所有材料混合均匀，尝下味道，可以适量加点老抽和生抽、盐来调色调味

11. 香喷喷的糯米饭就做好啦！一口气可以吃两碗停不下来！！૭😌૭