美味的三明治马芬简单做法,三明治马芬做法大全

来自巴黎私厨中热三明治马芬的改动版

用料  

三明治马芬的做法  

1. 1.制作白酱
   锅内倒两勺油，稍热后加入两勺面粉，迅速搅拌均匀，关火。稍冷却后开小火，分多次加入180ml牛奶，不断搅拌至均匀，加少量胡椒粉，即得到白酱。

2. 2. 铺吐司
   吐司去边，压扁，两面都刷一层色拉油，不刷油会容易开裂。铺入蛋挞模具中。由于我的吐司片较小，蛋挞模具就足够了

3. 3.铺一片火腿，再加入适量打散的蛋液

4. 4.加两勺白酱

5. 5.铺厚厚一层芝士

6. 6.进烤箱
   上火160度，下火180度，烤10分钟左右。上火过高容易把吐司烤焦

7. 一定要趁热吃