爱生活,爱早餐
用料
赤小豆 | |
黑豆 | |
黑米 | |
糙米 | |
薏米 | |
山药 | |
枸杞 | |
百合 | |
桂圆 | |
红枣 | |
燕麦 | |
黑芝麻 | |
红糖 |
养气补血杂粮粥的做法
将赤小豆,黑豆,黑米,糙米用水泡一晚上,因为我用的薏米是提前炒好的,如果是生的,也要提前泡一晚。
除了燕麦和黑芝麻,将所有材料放到锅里煮,一定要多加水,煮开之后不再添水。开锅后,盖上盖子转小火慢煮,半个小时后加入燕麦和黑芝麻,再煮15-20分钟,加入红糖。
煮好后,盖上盖子再焖10分钟,变凉后装入玻璃保鲜盒,放入冰箱。
早上起来盛出几勺,如果觉得干稍微加一点开水,用微波炉转2分钟,配上酱菜和煎蛋,一早上就满满的幸福感!
小贴士
煮粥是记得稍微搅拌一下,免得糊底。