葡萄干司康（酵母版）操作简单的烹饪做法，大厨教你详细做法

非常简单的一款英式点心，快捷，方便的制作，十多分钟就可以烘烤出炉，非常方便，味道松香可口。
早餐做好的选择，只需要一晚上的等待，就可以吃到一份新鲜出炉的早餐。。。

用料  

葡萄干司康（酵母版）操作简单的做法  

1. 葡萄干用清水浸泡，然后过滤掉清水，用厨房纸巾吸干葡萄干上面的水。

2. 面粉和盐混合，黄油切成小块倒入面粉里，用手捏搓黄油和面粉，让黄油和面粉混合在一起，混合均匀。

3. 牛奶，干酵母，糖，全蛋液混合均匀

4. 将液体倒入搓好的面粉里，用手揉成光滑的面团

5. 把揉好的面团压扁，撒上一半的葡萄干对折起来，在揉成圆

6. 揉圆后的面团再次压扁，放入剩下的葡萄干

7. 再次揉圆，放入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上

8. 面团冷藏完后，切成8块

9. 将切好的面团，放入烤盘，在表面刷上一层全蛋液，然后放入预热好上下火185度的烤箱，烤15分钟左右，知道表面金黄即可

10. 烤后成品，特别棒

小贴士

如果大家怕不够吃，可以把方子里的数量翻倍做出来。。。。。。非常非常适合早餐，一杯牛奶，一块面包，太美味了