快过年了,准备的八宝饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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快过年了,准备的八宝饭的做法步骤图

用料  

白糯米 500克血糯米100g
豆沙 适量
白糖 适量
红枣
葡萄干
猪油 适量
核桃仁,腰果,莲子,南瓜籽,西瓜籽各种自己喜欢的食材都行

快过年了,准备的八宝的做法  

  1. 糯米洗好,泡6个小时,上锅,约20-30分钟

    快过年了,准备的八宝饭的做法步骤图 第2张
  2. 蒸好的糯米,迅速加入猪油,白糖搅拌

    快过年了,准备的八宝饭的做法步骤图 第3张
  3. 碗里摆好喜欢的食材,加入糯米,按压(带手套),中间加入红豆沙(超市买的)

    快过年了,准备的八宝饭的做法步骤图 第4张
  4. 再加入糯米,按压平,倒扣在盘子上,用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻保存,吃的时候拿出来直接蒸就行啦😄

小贴士

冬天做八宝饭,蒸好的饭要注意保温