美味的我家肉粽简单做法,我家肉粽做法大全

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我家肉粽的做法步骤图,我家肉粽怎么做好吃

用料  

糯米 600克
米:美味酱油 50克
米:糖 5克
米:盐 8克
米:油 少量
猪肉 300克
肉:美味鲜酱油 30克
肉:白 10克
肉:糖 5克
粽叶➕绑线 若干
上面用料做了9个!肉有多呢……

我家肉粽的做法  

  1. 糯米我用热水清洗,冷水清洗一般还有浸泡一会儿,肉冷水洗净后切成小块,数量和包粽子个数相等。米和肉洗净后,按照配比腌制3到4小时入味。

    我家肉粽的做法步骤图,我家肉粽怎么做好吃 第2张
  2. 包的步骤就不详细啦,原则就是五花大绑包紧不漏!

    我家肉粽的做法步骤图,我家肉粽怎么做好吃 第3张
  3. 高压锅加水,无需没过粽子,不然水滚后会溢出高压锅,大火至冒气6分钟,换小火蒸至冒气6分钟,关火等气出完,打开加热水至原来水位,粽子上下换一下位置,再大火至冒气6分钟左右即可!图是加热水之前,水快没了……

    我家肉粽的做法步骤图,我家肉粽怎么做好吃 第4张
  4. 大概加水至此!这方法是老妈教的!蒸好后,最好不要马上打开,等1小时左右,可以使糯米味道更好!

    我家肉粽的做法步骤图,我家肉粽怎么做好吃 第5张