美味的我家炖羊肉简单做法,我家炖羊肉做法大全

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我家炖羊肉的做法步骤图,我家炖羊肉怎么做好吃

我妈妈的方子,非常简单快手,妈妈的味道👩🏻❤️

用料  

羊肉 500克
辣椒或者羊油 适量
4片
适量
萝卜 2根
嫩豆腐 1块
红薯粉 适量
蒜瓣 10瓣
鸡精 适量
适量

我家炖羊肉的做法  

  1. 羊肉洗净切大块,红萝卜切滚刀块,豆腐切小块,红薯粉洗净,姜切片,蒜剥好。

  2. 选一口煮汤锅,羊肉冷水下锅,加四片姜片大火煮开转小火炖煮五十分钟。

  3. 加红萝卜和蒜瓣煮十分钟,加豆腐块煮十分钟,加粉丝、鸡精、盐、羊油(羊油和辣椒面熬制而成、如果没有可以换成红辣椒段,但是味道差一些),加完以上再炖煮五六分钟即可,别忘了尝尝粉丝熟没熟,出锅前加醋,多加一些味道更好。

    我家炖羊肉的做法步骤图,我家炖羊肉怎么做好吃 第2张