今天早上去了清真肉店买了好几斤羊肉,现在基本上拒绝吃猪肉了,羊肉是唯一放养出来的无饲料唯一的肉种。而羊肉要做出来好吃,对于南方人来说还比较纠结,这个慢炖锅版本是国外菜谱我改过的,将就我们日常能买到的佐料。基本上健康没有太多辛辣香料。
用料
羊肉 | 1000G |
洋葱 | 2 个 |
胡萝卜 | 1个 |
蒜瓣 | 2个 |
橄榄油 | 50ml |
黄椒 | 1个 |
酱油 | 适量 |
八角 | 3个 |
桂皮 | 1片2.5CM 长 |
蜂蜜 | 2匙 |
清水 | 400ML |
松子 | 少量 |
慢炖羊肉的做法
今天早上去了清真肉店买了好几斤羊肉,现在基本上拒绝吃猪肉了,羊肉是唯一放养出来的无饲料唯一的肉种。而羊肉要做出来好吃,对于南方人来说还比较纠结,这个慢炖锅版本是国外菜谱我改过的,将就我们日常能买到的佐料。基本上健康没有太多辛辣香料。
用料
羊肉 | 1000G |
洋葱 | 2 个 |
胡萝卜 | 1个 |
蒜瓣 | 2个 |
橄榄油 | 50ml |
黄椒 | 1个 |
酱油 | 适量 |
八角 | 3个 |
桂皮 | 1片2.5CM 长 |
蜂蜜 | 2匙 |
清水 | 400ML |
松子 | 少量 |
慢炖羊肉的做法