美味的常用数据简单做法,常用数据做法大全

用料  

常用数据的做法  

1. 布丁
   鱼胶粉：水=3.8:100

2. 手擀面/扯面 2人份
   死面： 高筋面粉160克，水88克，盐 少许
   揉光，醒30分钟。

3. 腌鸡肉： 180度烤15分钟
   孜然烧烤：油1大勺，料酒1大勺，生抽1大勺，盐1/2小勺，孜然2小勺，辣椒1小勺
   黑胡椒：油1大勺，料酒1大勺，蚝油1大勺，黑胡椒1小勺
   蒜香柠檬：油1大勺，料酒1大勺，蜂蜜1大勺，蒜末1大勺，盐1小勺，香菜1根，柠檬2-3片
   新奥尔良：油1大勺，料酒1大勺，新奥尔良粉1小勺
   照烧：油1大勺，料酒1大勺，生抽1大勺，老抽1/2大勺，蚝油1大勺，蜂蜜1大勺
   韩式甜辣：油1大勺，料酒1大勺，生抽1大勺，蜂蜜1大勺，韩式辣酱1大勺

4. 腌三文鱼
   1. 三文鱼400克，清酒1大勺，盐4克，糖2克，姜2片，葱4克->炒饭：米饭，蘑菇，三文鱼，豌豆（盐，葱花，白胡椒）
   2. 三文鱼400克，盐4克，糖2克，清酒1大勺，葱4克，姜2片->烤220度，10分钟
   3. 三文鱼400克，生抽2大勺，蜂蜜2大勺，盐1小撮，米酒2大勺，姜2片->芦笋，白洋葱1/4个，胡萝卜，蟹味菇60克，橄榄油2大勺，200度烤15分钟