疫情期间恰好有空琢磨怎么做吃的,在妈妈的指导下,就从小时候最喜欢吃的蛋卷卷入手吧,还突发奇想加入了奥利奥饼干🍪,味道没问题,甜甜的,口感也没问题,脆脆的,如果有蛋卷机那就更完美啦!
用料
奥利奥 | 6块 |
黄油 | 50克 |
鸡蛋 | 3个 |
高筋面粉 | 50克 |
白糖 | 45克 |
牛奶 | 酌情少许 |
奥利奥鸡蛋芝麻卷(平底锅版)的做法
打鸡蛋,放糖
奥利奥擀碎
加入搅拌盆中
搅拌均匀,感觉到稠的话也可以适量加入牛奶🥛
平底锅预热后倒入适量,按照烙饼的步骤,熟后立即出锅,用筷子🥢卷,放置阴凉处晾干,口感脆脆哒!