奥利奥神仙吃法,奥利奥芝士蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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奥利奥神仙吃法,奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图

用料  

奶油奶酪 100克
奶油 220克
奥利奥饼干 70g
细砂糖 35克

奥利奥神仙吃法,奥利奥芝士蛋糕的做法  

  1. 50g奥利奥饼干碎加20g淡奶油搅拌均匀

    奥利奥神仙吃法,奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 放入模具底部压平,冰箱冷藏半小时

    奥利奥神仙吃法,奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油加20g糖打发

    奥利奥神仙吃法,奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 奶油奶酪室温软化,加15g糖打发

    奥利奥神仙吃法,奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 把打发好的奶油,奶油奶酪,剩余的饼干碎搅拌均匀

    奥利奥神仙吃法,奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 倒入冷藏好的模具内,表面抹平,冰箱冷冻三小时,取出脱模装饰即可

    奥利奥神仙吃法,奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 装饰好的蛋糕

    奥利奥神仙吃法,奥利奥芝士蛋糕的做法步骤图 第8张

小贴士

这是一个6存的量,我做成了小份的,更小巧精致了~