失败是成功之母的发糕菜谱 且做且珍惜 迄今为止最完美的发糕 容许我骄傲一小会儿
用料
| 面粉 | 120克 |
| 玉米面 | 80克 |
| 南瓜泥 | 100克 |
| 枣泥 | 20克 |
| 大枣 | 3颗 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 适量 |
宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法
原料如图
![宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第2张]( "宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第2张")
红枣蒸熟去皮去核，南瓜蒸熟捣泥。
![宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第3张]( "宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第3张")
把蒸熟的南瓜和大枣加一点水打成泥，南瓜泥➕枣泥大概有120g（此处为了过滤出残余的枣皮过了一遍筛）
![宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第4张]( "宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第4张")
所有材料加入大碗中混合成糊状
![宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第5张]( "宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第5张")
放置温暖处进行发酵约50分钟
![宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第6张]( "宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第6张")
发酵至2倍大，有蜂窝状组织即可
![宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第7张]( "宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第7张")
模具四周底面刷油，将发酵好的面糊倒入模具中翻拌几下拍排气，面糊上放置几颗大枣装饰。
![宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第8张]( "宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第8张")
覆上保鲜膜扎好排气小孔，蒸制25分钟，闷5分钟防止回缩。
![宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第9张]( "宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第9张")
出锅！
![宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第10张]( "宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第10张")
内部结构
![宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第11张]( "宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第11张")
下午茶☕️
![宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第12张]( "宝宝辅食南瓜枣泥发糕的做法步骤图 第12张")
小贴士
⚠️注意宝宝对所有食材不过敏，10-12个月可以添加，适合有一定咀嚼能力的宝宝。