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用料
宝宝辅食之南瓜发糕的做法
准备原料,南瓜已经蒸熟后称量的
将南瓜碾碎
酵母倒入温水中搅拌均匀
酵母水倒入放凉的南瓜泥中搅拌均匀
加入面粉,翻拌均匀,直到无颗粒
搅拌均匀的面糊稍微有点流动性
模具刷上油,面糊倒入模具,手指沾油整平整,盖上保鲜膜
室温静置发酵至两倍大(夏天大概30分钟),同时锅中烧热水
上锅,中小火蒸25分钟
出锅,冷却脱模,切条。小宝宝吃不完可用装保鲜袋,冷冻保存。要吃提前蒸熟。