超简单的椰奶小方做法的烹饪做法,大厨教你详细做法

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超简单的椰奶小方做法的做法步骤图

不用烤箱也能做的甜品,甜而不腻Q弹爽滑可以说是春夏必备了!今天推荐的做法!用料简单且便宜!非常值得一试

用料  

椰浆 300ml
牛奶 200ml
白砂糖 70克
玉米淀粉 70g
椰蓉 适量

超简单的椰奶小方做法的做法  

  1. 准备材料!

    超简单的椰奶小方做法的做法步骤图 第2张
  2. 将70g玉米淀粉加入150ml牛奶搅拌均匀放着备用

    超简单的椰奶小方做法的做法步骤图 第3张
  3. 剩下的50ml牛奶和准备好的300ml椰浆倒入锅中,加糖,用小火加热至砂糖融化,不要煮沸!

    超简单的椰奶小方做法的做法步骤图 第4张
  4. 不关火将步骤一的牛奶和玉米淀粉的混合液一起倒入锅中,不断搅拌防止粘锅,可以尝下甜度,适当增加糖的用量,搅拌至粘稠糊状方可熄火。

    超简单的椰奶小方做法的做法步骤图 第5张
  5. 将步骤三变得粘稠的混合物倒入保鲜盒,盒子底部可以先铺上一层椰蓉,晾凉之后放入冰箱冷藏。

    超简单的椰奶小方做法的做法步骤图 第6张
  6. 大约半小时成型后就可以从冰箱取出,倒扣脱模切成小块,再均匀的裹上椰蓉就完成啦!

    超简单的椰奶小方做法的做法步骤图 第7张

小贴士

步骤四记得用小火搅拌 耐心点 慢慢就会变稠的~

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