牛奶椰丝小方，做法超简单！另一种吃法——炸鲜奶！的烹饪做法，大厨教你详细做法

喜欢椰奶的朋友，可以把牛奶换成椰奶！

用料  

牛奶椰丝小方，做法超简单！另一种吃法——炸鲜奶！的做法  

1. 先取80克牛奶，加入40克玉米淀粉，搅拌均匀

2. 取1奶锅(不粘锅)，放入剩下的170克牛奶，100克淡奶油，30克白糖，13克炼乳(1小包)，搅拌均匀！
   
   开小火加热，边搅拌才不会粘锅。

3. 加入前面加了淀粉的牛奶，快速搅拌。
   
   呈粘稠状，关火

4. 取一容器 (👏👏最好用保鲜盒——小小方形的，凝固以后像豆腐块一样，比较好切方块)
   
   快速倒入牛奶糊(不然很快就会凝固成型，尽快倒入容器)
   
   封上保鲜膜，晾凉后，放冰箱冷藏1晚上

5. 倒扣倒出奶冻，切成小正方体
   
   小块点 裹的椰蓉多，比较香~

6. 取1盆，倒入适量椰蓉
   
   小方放进去，晃动容器 至小方表面都沾上椰蓉

7. 开吃啦！奶香十足

小贴士

👏👏👏还可以用来炸鲜奶！ 切好，裹上一层淀粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠！就可以炸了

👏👏记得用小的 方形的容器装！ 如果用碗 或者 盆这些的，有的是圆的，有的是面积大。切的时候就形状没那么好看！ 豆腐块状最好切！