奶香味浓郁、飘逸，健康的珍珠奶茶来了的烹饪做法，大厨教你详细做法

你们知道吗？珍珠奶茶之所以有这个名字，并不是因为奶茶中含有珍珠，而是来自于奶茶摇动时形成的气泡。

今天，我给你们做的珍珠奶茶，不同于奶茶店快速冲调而成的，这里是加入纯牛奶，经过细火熬煮，奶香味突出，并且健康好喝的。

用料  

奶香味浓郁、飘逸，健康的珍珠奶茶来了的做法  

1. 把珍珠开水下锅，大火煮3分钟，关火焖5分钟，捞出用糖浆浸泡着备用。

2. 称出茶叶

3. 称出纯净水

4. 称出白砂糖

5. 称出纯牛奶

6. 把茶叶倒进水中，用小火煮5分钟。

7. 煮好后，加入白砂糖和纯牛奶，继续煮3分钟。过滤，去掉茶叶。

8. 倒入出品杯中，加入珍珠，就可以饮用了。

小贴士

这个珍珠奶茶操作简单，按照步骤来，都能成功。