10元成本自制一锅醇香浓郁珍珠奶茶,简单3步做出,健康低糖低脂。
用料
牛奶 | 600毫升 |
红茶 | 20克 |
珍珠 | 100颗 |
冰糖 | 40克 |
水 | 3升 |
10元成本自制一锅醇香浓郁珍珠奶茶,简单3步做出,健康低糖低脂的做法
准备相应材料。
水烧开煮珍珠丸子
期间轻轻搅开,不要粘底。
水开后,大火煮3分钟,转小火再煮2分钟。
关火,焖至透明状。
出锅倒入凉水中待用。
煮红茶,3升水,凉水倒茶叶。
水开加盖煮6-8分钟
过滤茶叶,蒸发后茶水约剩2.5升。
茶水、牛奶,珍珠大融合
加入冰糖再煮2分钟。
低脂、低糖的私房奶茶就做好了。
小贴士
水、牛奶、红茶根据个人口味增减。