浓香奶茶•低糖健康版的烹饪做法,大厨教你详细做法

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浓香奶茶•低糖健康版的做法步骤图

用料  

牛奶 200克
斯里兰卡红茶 5克
方糖 1块
200毫升

浓香奶茶•低糖健康版的做法  

  1. 食材准备(1人份):斯里兰卡红茶5克;花园纯牛奶1包;方糖1块;水200毫升。

    浓香奶茶•低糖健康版的做法步骤图 第2张
  2. 1.茶叶洗干净放入锅中,加入200毫升水先煮开;
    2.茶叶稍微煮一小会(这样茶味比较出味,颜色也漂亮),加入牛奶和方糖。

    浓香奶茶•低糖健康版的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶煮开即可,过滤倒入杯中就做好一杯完美的奶茶了。

    浓香奶茶•低糖健康版的做法步骤图 第4张

小贴士

1.个人喜欢用花园纯牛奶,奶香浓郁;
2.斯里兰卡红茶很适合做奶茶,味道清香、没有涩味,且颜色漂亮;
3.茶叶加水煮开后稍微煮一会,这样茶味比较出味,颜色也更好看;
4.加入牛奶后要用中小火,稍微搅拌下,防止扑锅(牛奶煮开容易扑锅);
5.煮奶茶尤其是焦糖奶茶建议用玻璃锅,不会上色,好清洗;
6.茶叶量根据不同茶叶品种和个人口味酌情加减。