初中生健康菜谱:珍珠奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法

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初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图

小朋友都喜欢珍珠奶茶,总喜欢吃买来的。有些担心,就偶尔做一做,以减少购买次数吧……

用料  

木薯淀粉
红糖
牛奶
红薯🍠 1个
紫薯 1个
南瓜 100克
红茶 50克

初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法  

  1. 准备好木薯淀粉、红糖。很多大厨都说一定要木薯淀粉,不然容易失败。

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 红薯

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第3张
  3. 趁热连同淀粉揉成团

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第4张
  4. 切成一小段

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第5张
  5. 有时间有力气有心情的话可以揉成圆形

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第6张
  6. 放一点糖到水里,烧开后加入丸子煮熟

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第7张
  7. 捞出即可。吃多少煮多少哦!多做的放冰箱冷冻。

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第8张
  8. 还做了南瓜等的丸子。珍珠奶茶、芋圆等都可以用。
    可以参考我另外的菜谱。

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第9张
  9. 紫薯和南瓜蒸熟

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第10张
  10. 和木薯淀粉和在一起时,如果散开不成团,可以搓几个团子扔下去煮熟,捞起来再放在一起揉,就有粘性,能揉成团了。

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第11张
  11. 同样搓成长条,切成小丁。

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第12张
  12. 筛掉多余的粉

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第13张
  13. 多做的,摊平放冰箱冷冻

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第14张
  14. 再装袋冷冻保存,要用的时候,再拿出来煮熟。可甜可咸。

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第15张
  15. 冲泡好红茶,加入鲜奶、丸子=珍珠奶茶🥤完成✅

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第16张
  16. 孩子学习累了的时候,喝上一杯,会非常满足,也很健康。

    初中生健康菜谱:珍珠奶茶的做法步骤图 第17张

小贴士

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