焦糖拿铁LATTE的烹饪做法,大厨教你详细做法

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焦糖拿铁LATTE的做法步骤图

Espresso,在生活深深的压力下却压榨出独特的品味,尝起来浓浓的苦,想起来淡淡的香。 Cappuccino,可以不停地涌起丰厚、细腻、持久激情,停留在唇边和舌尖是爱的狂潮。
特级哥伦比亚,隐隐约约,似有似无,但分明是将安静灵魂打扰,并再也不能平静下去。
巴西山度士,不是一次就可以尝出它的味道的,但是,是可以多年以后都难以忘怀的一段感觉。黑咖啡,是可以在想起它的苦的时候记得她的醇厚流过心的甜。
拿铁:唯独它,是那样的“LATTE”。   拿铁有许多面,代表很多人,代表对未来的追求,和对美好生活的无限向往。拿铁不是叛逆者,但遵守自己的生活尊则。拿铁不是腰缠万贯者,但注重享受,及时行乐。拿铁是Late(迟)的简洁双关语。推迟,再推迟,但最终没有逃避。

用料  

牛奶 250克
咖啡豆 约15克
黄糖 一小袋

焦糖拿铁LATTE的做法  

  1. 根据咖啡机选择适合的,可以用咖啡豆或咖啡粉

    焦糖拿铁LATTE的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶微波炉加热,之后用打泡器打出均匀的奶泡备用,打奶泡的时候杯子可以倾斜角度,打出的奶泡更细腻,打泡器宜家就有卖的,10元一个很划算

    焦糖拿铁LATTE的做法步骤图 第3张
  3. 咖啡磨出后,缓慢的倒入打完的牛奶中

    焦糖拿铁LATTE的做法步骤图 第4张
  4. 奶沫的上方撒上黄糖颗粒,如果有条件的情况,可以用热枪烤炙一下变成焦糖

    焦糖拿铁LATTE的做法步骤图 第5张
  5. 分层效果比较明显

    焦糖拿铁LATTE的做法步骤图 第6张

小贴士

注意奶泡要打的细腻比较好,黄糖颗粒也可以在加热牛奶的时候一起热,容易融化

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