以前吃香干都是炒着吃,每次都炒的稀巴烂还不好吃。第一次用这个做法,很成功,分享给大家~😊
用料
油菜 | 3颗 |
香干 | 4块 |
盐 | 根据自己口味 |
生抽 | 根据自己口味 |
葱 | 1个 |
蒜瓣 | 1个 |
干辣椒 | 2个 |
简单快手菜:香干的做法
香干,油菜洗净。葱,蒜瓣,干辣椒切成末。
一个空碗倒入生抽,盐,葱和蒜瓣末,待用。
锅里放水,油菜对半切,水开后烫一下。然后捞出摆盘。接着放香干进去煮,可以加点盐进去,更入味。2分钟后捞出铺在油菜上面。
将调好的酱料和干辣椒倒下去,锅里倒点油,油热后浇上去就可以上桌啦~做法在上图
小贴士
由于开吃前拍了张照片才想到写出来分享给大家,酱料可以根据自己口味添加~