咖啡冻拿铁Coffee Jelly Latte的烹饪做法,大厨教你详细做法

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咖啡冻拿铁Coffee Jelly Latte的做法步骤图

用料  

咖啡 1杯
牛奶 180克
吉利丁片 5g
蜂蜜和枫糖 适量

咖啡冻拿铁Coffee Jelly Latte的做法  

  1. 制作咖啡冻,泡好了一杯(我是用挂耳泡在热水里了)咖啡,浓度比一般喝的时候浓一些,加泡软的吉利丁片后冷藏过夜

    咖啡冻拿铁Coffee Jelly Latte的做法步骤图 第2张
  2. 挖出一些咖啡冻冻到杯中,因为冷会觉得苦一些,上面按自己口味加一坨蜂蜜

    咖啡冻拿铁Coffee Jelly Latte的做法步骤图 第3张
  3. 加热牛奶后倒在咖啡冻上~

    咖啡冻拿铁Coffee Jelly Latte的做法步骤图 第4张
  4. 咖啡冻比较轻,会浮起来然后就看到好看的咖啡花纹散开来

    咖啡冻拿铁Coffee Jelly Latte的做法步骤图 第5张
  5. 完成~

    咖啡冻拿铁Coffee Jelly Latte的做法步骤图 第6张
  6. 剩下的咖啡冻直接浇一点枫糖拌起来,变成了咖啡凉粉

    咖啡冻拿铁Coffee Jelly Latte的做法步骤图 第7张