目测,圣诞时又有一波大餐来袭。他们都叫你怎么做圣诞的大餐,还是我贴心,叫你们如何做餐前小点。
在法国,餐前水果、沙拉水果都是每天午餐的标配。而这些尤其是对还在保持体重的亲们,饭前一些蔬菜、水果,不仅可以让水果的营养更容易吸收,增加饱腹感,还能清理油腻,不仅开胃,更养眼养颜。
大餐前来点前戏,小心越吃越瘦哦~
用料
燕窝沙拉 | |
苦菊 | 100g |
圣女果 | 5颗 |
玉米粒 | 半个 |
红萝卜 | 半个 |
白果 | |
沙拉酱或蛋黄酱 | 一瓶 |
“一口燕”草莓燕窝甜点 | |
易小炖纯鲜炖燕窝 | 半瓶 |
奶油草莓 | 1盒 |
喷灌奶油 | 1瓶 |
糖粉 | 少许 |
燕窝×开胃菜—圣诞节餐桌的开场白【易小炖燕窝厨房】的做法
食材准备
玉米粒与杆剥离,白果敲碎,做之前来个美美的合照
光是食材摆在一起,就有种很美好的赶脚~将玉米和白果一起放到微波炉里高火DING5分钟,即可食用。
生的白果会有淡淡臭味和微苦,但ding熟后,臭味即可消失,且去掉芯,苦味也就没有了(这点和莲子差不多)番茄对半,或再多切一刀
苦菊摆好成环,就是小时候编花篮一样啦~
1.随意放上玉米
2.加入易小炖纯鲜炖燕窝
3.红萝卜、南瓜切片压花,点缀上去就美美的~草莓去尾,头按1/3切,用球形挖果器掏出一个圆形的坑。
如果肚量不够大,可以再深入一点,挖好后,即可加入燕窝在燕窝上挤上奶油,盖在草莓盖
用芝麻装点,变成小矮人的眼睛,最后用喷灌奶油轻轻在草莓尖尖上一点,
一口草莓燕就完成啦~南瓜放在光波炉里高火5分钟ding熟,一起上桌~
圣诞大餐上来前,先让眼睛吃饱,开开胃吧~
小贴士
水果和沙拉,可以根据自己的爱好酌情加入喜欢的食材