无糖全麦牛角包的做法步骤详细图,操作简单味道好

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无糖全麦牛角包的做法步骤图,怎么做好吃

总热量748大卡

用料  

鲍勃全麦 150克
80克
黄油 10克
2克
鸡蛋 1个
酵母 2克

无糖全麦牛角包的做法  

  1. 鸡蛋分离,除蛋黄之外所有材料放进面包机揉30分钟取出盖好醒30分钟

  2. 面团按扁分割成6个扇形

  3. 擀开一头宽一头窄,宽的一头从中间剪开小口子

  4. 从切开处卷起一直卷到底,把两端搓尖弯成牛角状

  5. 码在烤盘上,烤箱35度30分钟发酵至两倍大

    无糖全麦牛角包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 表面刷蛋黄,烤箱150度20分钟

    无糖全麦牛角包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张