又要健康又要好吃又要柔软！
用料
| 高筋面粉 | 400克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 脱脂奶粉 | 10克 |
| 燕麦片（黑白两种） | 40克 |
| 干酵母 | 4克 |
| 盐 | 6克 |
| 水 | 250克 |
| 无盐黄油 | 50克 |
除黄油以外所有材料混合
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揉面机揉至8成筋，加入黄油，揉至手套膜。室温发酵2—2.5倍大
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分割成16份，揉至铃鼓状
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按扁
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用擀面杖擀开
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从大头卷向窄头
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牛角
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继续发酵一小时后，刷鸡蛋液
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入烤箱，上下200℃，18分钟
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出炉
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很松软
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很美味
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喜欢就做起来
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柔软全麦牛角包的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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