用料
| 全麦粉 | 125g |
| 高粉 | 125g |
| 牛奶 | 160g |
| 红糖 | 30g |
| 酵母 | 1又二分之一勺 |
| 盐 | 二分之一勺 |
| 橄榄油 | 30g |
| 干果（葡萄干蔓越莓之类的） | 一把 |
红糖干果全麦面包的做法
除干果外原材料放入面包机／厨师机，开始和面
![红糖干果全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红糖干果全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉到差不多好了再撒入干果继续揉，揉到出膜后发酵。
用手指捅一下，窟窿不易回复就是发好了，如果一捅面塌了是发过头了。![红糖干果全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红糖干果全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
轻揉排气饧十分钟后再整成你喜欢的形状，放入烤盘，盖上保鲜膜二次发酵。
![红糖干果全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红糖干果全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
发好后（发好标准同一发）筛上面粉，用刀片割上自己喜欢的样子，烤箱预热180度30分钟。我的烤箱中层离上管有点近，所以习惯加盖锡纸。
![红糖干果全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红糖干果全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
蔓越梅干啊葡萄干啊千万别用水泡啊！