低脂川味烤菜(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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低脂川味烤菜(空气炸锅版)的做法步骤图

想吃重口味烧烤又不希望油腻的你值得拥有!
   不用腌渍和“马杀鸡”,直接涂酱就很够味!麻辣程度比较大众,够香hin过瘾😘 而且不需要高超技术,普罗大众都能顺利掌握~
   酱汁够处理1斤蔬菜,如果有剩下的,入汤拌面也是妥妥的😉

用料  

蔬菜(茄子 茭白 花菜卷心菜…) 随意
酱汁
豪吉麻辣川香汁 一勺
陈醋 一勺
一勺
2瓣
装备
空气炸锅 (飞利浦)

低脂川味烤菜(空气炸锅版)的做法  

  1. 看下川香汁配料表,跟红油、老x妈、x光…相比,这个脂肪比例实在美好~

    低脂川味烤菜(空气炸锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 酱汁部分混合,蒜子擦蓉最好。
    没有看错,真的不用额外加油!

    低脂川味烤菜(空气炸锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 茄子、茭白、卷心菜切厚片,茄子和茭白中间划几刀方便入味。
    花菜切大块。

    低脂川味烤菜(空气炸锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 将蔬菜两面沾满酱汁,卷心菜扒拉一下叶子,茄子茭白划开的地方戳一戳,更加入味~放入空气炸锅炸篮,最好不要叠放。

    低脂川味烤菜(空气炸锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 180℃ 6min取出~
    烤制过程中就满屋子烧烤香味啦!
    (图中180℃ 8min的样子,太过了……)

    低脂川味烤菜(空气炸锅版)的做法步骤图 第6张